Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Константин Сергеевич

Профессионал
  • Число публикаций

    9
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    1

Весь контент пользователя Константин Сергеевич

  1. Меня всегда вводило в ступор название "молочный белок" , которое применяется к продуктам смешанным с участием молочной сыворотки. Если это белок , тем более молочный, то он имеет чёткую международную классификацию, а стабилизаторы с кодами Е , пожалуйста отдельно.
  2. Предлагаю обсудить насколько может быть интересен для производства мясных полуфабрикатов и пельменных начинок комплекс из говяжьего белка и пшеничной клетчатки. Хочу обсудить все "минусы" , которые вы видите в таком тандеме. преимущества ND PRIME PRO 45SF.docx
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности