Vugar
-
Число публикаций
1 -
Регистрация
-
Последнее посещение
О Vugar
Достижения Vugar
Отметился на форуме и исчез... (2/11)
0
Репутация
-
Определение микробиальной трансглютаминазы в готовом продукте.
Vugar прокомментировал запись блога автора Vugar в Блог "Мясного Эксперта"
А это возможно ,в принципе,что бы фермент(белок) мог оставаться активным и не денатурированным при температурах выше 60 градусов? -
-
-