engine3524
-
Число публикаций
1 -
Регистрация
-
Последнее посещение
О engine3524
Достижения engine3524
Отметился на форуме и исчез... (2/11)
0
Репутация
-
Нестабильное качество продукции/человеческий фактор. Как с этим бороться?
engine3524 ответил на тему форума автора GiGi в Управление и организация производства
Добрый день! Это касается нарушения технологии при куттеровании и термообработки. Приобретали куттера и термокамеры без системы визуализации в 2006-2008 г. На базе контроллера Siemens s7 написали программу, в режиме on-line контролируем обороты ножевого вала куттера, температуру фарша, уровень вакуума, ток двигателя, при термообработке - температуры в камере и продукте, влажность в камере. После внедрения споров с технологами практически не стало.