Судя по фото и всей информации от вас, можно сделать предположение что рецептура нестабильна.
Попробуйте уменьшить вносимую влагу.
К тому же в первом списке ингредиентов есть крахмал, а позже в рецептуре крахмала нет.
Вы точно всю рецептуру написали?