Продвижение трансглютаминазы в 2021 году.
Запись Главный технолог опубликована в категории Конференции ·
1 500 просмотров
А тем временем в параллельной вселенной в Барнауле на конференции "Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал" (26-27 августа) публике показывали и рассказывали, как хороша трансглютаминаза, которую по ошибке забыли разрешить в ТР ТС 029/2011
Читайте наш материал, что это за фермент и почему он не разрешен к применению.
-
1
0 комментариев
Рекомендуемые комментарии
Комментариев для отображения не найдено.