11-12 ноября 2026 года в InterContinental Tashkent 5* (Ташкент, Республика Узбекистан) пройдёт Food Nomad Summit — мультиотраслевая инвестиционно-стратегическая конференция для собственников и топ-менеджмента пищевых предприятий Центральной Азии. Мероприятие организовано Пищёвкой3D — крупнейшим организатором отраслевых событий в пищевой промышленности России и СНГ.

Узбекистан сегодня — один из самых динамичных рынков региона: растущее население, ускоряющийся сетевой ритейл, активный переход от ремесленного производства к индустриальному. Конференция станет пространством, где принимаются решения об инвестициях и партнёрствах, определяющих будущее отрасли в Центральной Азии.

Программа конференции сосредоточена на ключевых вопросах развития пищевой индустрии региона: самые быстрорастущие сегменты отрасли в Узбекистане, изменения требований к производителям под воздействием роста сетевого ритейла; готовая еда как главный драйвер развития ритейла и HoReCa в регионе; основные инвестиционные пути — производство, логистика, халяль и ритейл; переход от ремесленного производства к индустриальной модели и многое другое.

Среди спикеров: Диёр Мирзаахмедов, председатель правления, «Маркетинговая ассоциация Узбекистана»; Отабек Акрамов, генеральный директор, ProFood, торговая марка Mazzali; Ойбек Собиров, коммерческий директор, ГК Sherin; Марина Черномазова, руководитель коммерческого департамента Центральной Азии, Brand Analytics; Александр Грибановский, исполнительный директор, Zira Chef (Торговые марки Zira.uz, Zira Bakery, Zira Cafe); Юлия Чиж, директор по маркетингу, Zarqand; и другие эксперты индустрии.

В зале соберутся собственники и топ-менеджмент производственных компаний, ритейл, поставщики оборудования и ингредиентов, инвесторы из России, Узбекистана и других стран СНГ. Помимо деловой программы участников ждут живые дискуссии с экспертами, сессии быстрых знакомств, масштабная вечерняя программа, дегустации и выставочная экспозиция.

Событие продолжает международную экспансию организатора: в 2025 году Пищёвка3D провела конференцию QAZAQ в Алматы, собравшую более 200 участников из десяти стран мира.

. Среди них — представители ГК Sherin, Kaynar Ice cream, Global Coffee, PepsiCo, Wildberries, «Азбука Вкуса» и других крупнейших компаний рынка.