Тренинг FSSC 22000, версия 6.0
Курс поможет предприятиям подготовиться к аудиту по новой версии 6.0; разобраться в требованиях новой версии и познакомиться с хорошими практиками, которые предлагает FSSC 22000, т.к. 1 апреля 2024 завершится 12-месячный подготовительный период после публикации новой версии FSSC 01/04/2023 и к 31 марта 2025 года все сертифицированные компании должны перейти на версию 6.
Основные темы Курса:
- Схема сертификации Основные изменения от 5.1 к 6.0
- Структура схемы сертификации FSSC 22000 (6.0): ISO 22000:2018; PRPs - ISO/TS 22002-x;
- FSSC 22000 Дополнительные требования.
- Руководящие указания FSSC 22000.
- Категорирование несоответствий (minor, magor, critical).
- Рекомендации по формированию элемента маркировки «состав» с учетом новых требований ТР ТС 029/2012
Тренер курса– ведущий аудитор международного органа по сертификации ISO/FSSC, аудитор поставщиков торговых сетей, эксперт и тренер по системам пищевой безопасности
Предусмотрена возможность участия в онлайн режиме. Начало занятий в 10.00.
Сахалин: птицефабрика «Островная» перешла под антикризисное управление
Тюменская птицефабрика группы «ПРОДО» — лауреат конкурса «Лучший продукт – 2026»
В США умер пациент, заразившийся гриппом A(H5N1) от крупного рогатого скота
Башкортостан вошел а ТОП-5 производителей мяса в Приволжском федеральном округе
Преподаватели партнерских вузов прошли стажировки на предприятиях «Мираторга»
Интересное на форуме
На форум
Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите