Оборудование «Ижица» для маленького мясного цеха

[Redmeat]

Здравствуйте, я на вашем форуме новичек. Имеется небольшой опыт в производстве «мяса» в домашних условиях) Есть идея, запустить маленький мясной цех по производству мясных деликатесов а также мясных джерок и чипсов. В планах ориентироваться на премиум сегмент (дорогая упаковка из дерева). Объём не большой, ореентируемся больше на качество и вкусовые показатели. После долгого и мучительного выбора-остановились на термокамере фирмы «Ижица» с программным управлением. Подскажите пожалуйста достаточно ли будет на первом этапе, одной термокамеры и сушильного шкафа? Кто может поделится отзывами о продукции «Ижица»? Деликатесы-цельнокусковые. 

Заранее спасибо за ответы☺️

[pafftis]

Ох уж эта Ижица, всё авито завалено данным предложением. Отзывы хорошие, правда от самого производителя данной термокамеры. =)

[Андрей meat.tm]

Хорошая камера! Имел возможность погонять  ИЖИЦА-Z115 в кулинарном производстве, остался доволен. 

[Roman Sakaev]

29.03.2021 в 08:25, pafftis сказал:

Ох уж эта Ижица, всё авито завалено данным предложением. Отзывы хорошие, правда от самого производителя данной термокамеры. =)

на Авито больше не даем рекламу ) Там Вас донимать не будем )

[Serviceman]

7 часов назад, Roman Sakaev сказал:

на Авито больше не даем рекламу ) Там Вас донимать не будем )

 

Будете донимать здесь? (шутка, не воспринимайте всерьёз)

[Roman Sakaev]

10.01.2022 в 21:34, Serviceman сказал:

 

Будете донимать здесь? (шутка, не воспринимайте всерьёз)

тут администратор строгий )

[Главный технолог]

7 часов назад, Roman Sakaev сказал:

тут администратор строгий )

После договора о рекламных услугах я добрый и пушистый становлюсь, если в нем прописать все условия :)))

 

[Канат]

Всем доброго! Использую в своем цехе две камеры Ижица. Первая была куплена в 2018г, вторая в 24г. По моему мнению - простые, надежные камеры. В первой камере менял щюпы и клапан подачи воды, что являются расходниками. Удобное управление, производитель, при необходимости, всегда на связи. 

[Andrew Sapozhnikoff]

4 часа назад, Канат сказал:

Всем доброго! Использую в своем цехе две камеры Ижица. Первая была куплена в 2018г, вторая в 24г. По моему

Прогиб засчитан!!! Ирина уже деньги за рекламу переводит)))

[Главный технолог]

В 01.03.2025 в 11:11, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Прогиб засчитан!!! Ирина уже деньги за рекламу переводит)))

Ты топикстартера читал? Он просил отзывы - вот отзывы. Почему ты считаешь, что за пост на форуме можно каких-то денег заработать?

[Andrew Sapozhnikoff]

В 03.03.2025 в 00:15, Главный технолог сказал:

Он просил отзывы - вот отзывы.

Ну там отзыв обо всем и ни о чем,  больше похоже на дифирамбы

[Канат]

В 01.03.2025 в 13:11, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Прогиб засчитан!!! Ирина уже деньги за рекламу переводит)))

Никакой рекламы нет, был задан вопрос - я ответил как есть.