Анализаторы мяса, фарша и готовых изделий. Отзывы. Мнения.

[TatianaCh]

Доброго дня всем! Прошу Вашего совета в выборе анализатора для мяса и колбасных изделий ( экспресс анализ на содержание белка, жира, соли , крахмала и т.д)  для производственной лаборатории ( или производства). Кто пользуется FOSS, Foodscan  или подобными?

 

[Главный технолог]

В 30.08.2018 в 14:26, TatianaCh сказал:

Доброго дня всем! Прошу Вашего совета в выборе анализатора для мяса и колбасных изделий ( экспресс анализ на содержание белка, жира, соли , крахмала и т.д)  для производственной лаборатории ( или производства). Кто пользуется FOSS, Foodscan  или подобными?

 

Сам не пользовался, видел в работе. Отзывы положительные. Эффект положительный. 

 

[timmotion]

На производстве стоит Foodscan, вполне нормальный аппарат

[injener]

Foodscan - насколько точные дает результаты?

[timmotion]

40 минут назад, injener сказал:

Foodscan - насколько точные дает результаты?

+-0,5%, при условии что образец нужной консистенции близкой к эмульсии, если консистенция более крупная то погрешность измерений может давать от 2 до 10%. Все решается предварительным измельчением, к примеру, на блендере.

[Xoxol]

Добрый день. Может сорентировать по ценам. Спасибо.

[Andrew Sapozhnikoff]

5 часов назад, Xoxol сказал:

Добрый день. Может сорентировать по ценам. Спасибо

Так Вы же в Европе, если я правильно помню. Тут может получиться испорченный телефон, вам проще и надёжнее обратиться прямо в представительство

[Xoxol]

Андрей спасибо, я уже уточнил цены, но хотелось бы узнать у коллег. 

 

[Andrew Sapozhnikoff]

3 часа назад, Xoxol сказал:

спасибо, я уже уточнил цены, но хотелось бы узнать у коллег. 

Я может что не понимаю, но это именно и есть испорченный телефон

На этом форуме 90% контингента работают в РФ, соответственно расклад будет с поправкой на это, а Вам же это не актуально