Использование декоративной косметики

[bari.uloga@gmail.com]

Добрый день! В мясоперерабатывающем цехе рабочие ходят с накрашенными ресницами и губами. Вопрос ,  разрешено ли использование декоративной косметики в мясоперерабатывающем цехе? Если нет, то в  какой  статье или положении СанПина это указывается ?

[Главный технолог]

Это запрещено, ровно как и серьги и кольца.

 

Вот нашел в интернете: http://haccpinfo.ru/o-kompanii/ryiba/podgotovka-predpriyatij-k-vnedreniyu-sistem-menedzhmenta-bezopasnosti-produktov-pitaniya-osnovannyix-na-princzipax-xassp3/profilaktika-perekrestnogo-obsemeneniya3/trebovaniya-k-lichnoj-gigiene4.html

 

В России существуют несколько федеральных законов, регулирующих обеспечение безопасности пищевых продуктов: «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ФЗ № 52 от 30.03.1999), «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ФЗ № 29 от 02.01.2000), «О защите прав потребителей» (ФЗ №2300-1 от 07.02.1992). Также имеется Гигиенический норматив ГН 2.3.3.972-0 с изменениями ГН 2.3.3.1019-01.

Соблюдение работниками пищевых предприятий правил личной гигиены имеет большое эпидемиологическое значение. Невыполнение их  может привести к заражению пищевых продуктов патогенными микроорганизмами  из кишечника, с кожи, из полости рта, зева, носоглотки и вызвать вспышки инфекционных заболеваний: брюшного тифа, паратифа, дизентерии, холеры, туберкулеза, кожно-венерических заболеваний, а также токсикоинфекций — сальмонеллезов, стафилококковых интоксикаций и др.

Поступающие на пищевые предприятия новые сотрудники, подвергаются обязательному медицинскому осмотру, исследованию на носительство возбудителей кишечных инфекций, опасных микроорганизмов, глистоносительство, туберкулез. В дальнейшем все работающие на этих предприятиях подвергаются ежеквартальному медицинскому осмотру и флюорографии один раз в год, исследованию на глисто- и бактерионосительство по эпидемиологическим показаниям.

 

 

Обязательные требования:

Персоналу пищевых предприятий необходимо выполнять следующие правила личной гигиены:

1. в карманах санитарной одежды запрещается носить посторонние предметы — расческу, зеркало, сигареты и пр.;
2. приходить на работу в чистой личной одежде и обуви;
3. производить хранение личной одежды и обуви отдельно от санитарной одежды;
4. перед началом работы принять душ, а при отсутствии его тщательно вымыть руки с мылом, надеть санитарную одежду и колпак;
5. запрещается закалывать санитарную одежду булавками, брошками, иголками;
6. во время работы не носить украшения (бусы, кольца, серьги) и часы;
7. коротко стричь ногти и не покрывать их лаком; в течение рабочего дня следить за чистотой рук, мыть руки по мере загрязнения, после посещения туалета, перерыва на обед, при переходе от грязной работы к чистой, после работы с сырыми продуктами;
8. при посещении туалета снимать санитарную одежду и оставлять ее в предтуалетной, надевать санитарную одежду только после тщательного мытья рук;
9. не выходить в санитарной одежде за пределы пищевого объекта;
10. заменять санитарную одежду по мере загрязнения, но не реже, чем через два дня;
11. стирку санитарной одежды производить централизованно, в специальных прачечных;
12. не принимать пищу и не курить в производственных помещениях и складах;
13. сообщать администрации объекта о наличии заболеваний кожи, порезах, ожогах, а также наличии инфекционных болезней в семье.

[peet]

т.е. сказать, что запрета нет, но вы должны помыть лицо с мылом:)) Если косметика выдержит, то ради бога:)

Можно просто в ДИ добавить про запрет косметики на лице и под роспись, без всяких санпинов и прочего, которое никто не читает из работников.

[Эсмеральда]

Блондинкам тяжело будет работать в цеху без декоративки)