Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Отравление ботулизмом или нитритом?

1 ответ 1124 просмотра


Главный технолог

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано
Технологи, а кто сможет без Яндекса или Гугла перечислить признаки ботулизма и его разновидностей? Ну разумеется кроме диареи и температуры?
А признаки отравления нитритом? Знаете на память как выглядит гипоксия?
 
Вводная. Находясь на отдыхе человек кушает колбасу полукопченую из вакуумной упаковки. При вскрытии немного не понравился запах от оболочки и из вакуумного пакета. Но при снятии оболочки с колбасы запах вроде ушел. Колбасы было съедено примерно 100 гр.
Дальше человек скушал 2 кольца от 10-ти килограммового арбуза. Красного вкусного арбуза.
 
Покушал и сказал, что его разморило. Пошел поспать. Поспал минут 30, проснулся и начал жаловаться на мышечную слабость по всему телу. Был вялый... Встал с кровати и забыл про очки, хотя был близоруким. Ушел без очков. Координация нарушена, вялось по всему телу.
 
Через пару тройку часов начались челночные походы в туалет.
Параллельно у одного из тех, кто кушал тот же ассортимент начались похожие признаки.
 
Через сутки все симптомы кроме диареи ушли. Температуры не было. Мышечные боли и слабость сходили на нет.
 
Лечились: ибупрофеном, левометицином, смектой, чаем с лимоном.
 
Как думаете, нитрит или ботулизм?
Признаки схожие :)))
 
 

 

Опубликовано

Не то и не другое!

Обычная кишечка (БГКП)

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...