Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
Главный технолог

Отравление ботулизмом или нитритом?

Рекомендуемые сообщения

Технологи, а кто сможет без Яндекса или Гугла перечислить признаки ботулизма и его разновидностей? Ну разумеется кроме диареи и температуры?
А признаки отравления нитритом? Знаете на память как выглядит гипоксия?
 
Вводная. Находясь на отдыхе человек кушает колбасу полукопченую из вакуумной упаковки. При вскрытии немного не понравился запах от оболочки и из вакуумного пакета. Но при снятии оболочки с колбасы запах вроде ушел. Колбасы было съедено примерно 100 гр.
Дальше человек скушал 2 кольца от 10-ти килограммового арбуза. Красного вкусного арбуза.
 
Покушал и сказал, что его разморило. Пошел поспать. Поспал минут 30, проснулся и начал жаловаться на мышечную слабость по всему телу. Был вялый... Встал с кровати и забыл про очки, хотя был близоруким. Ушел без очков. Координация нарушена, вялось по всему телу.
 
Через пару тройку часов начались челночные походы в туалет.
Параллельно у одного из тех, кто кушал тот же ассортимент начались похожие признаки.
 
Через сутки все симптомы кроме диареи ушли. Температуры не было. Мышечные боли и слабость сходили на нет.
 
Лечились: ибупрофеном, левометицином, смектой, чаем с лимоном.
 
Как думаете, нитрит или ботулизм?
Признаки схожие :)))
 
 

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не то и не другое!

Обычная кишечка (БГКП)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

  • Кто онлайн   0 пользователей, 0 анонимных, 21 гость (Смотреть полный список)

    В настоящий момент нет зарегистрированных пользователей онлайн

  • Кто был на сайте (за сутки)

    1 Пользователь Online за последние 24 часа
×

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности