бжэ и имитационный шпик

[morebo]

Здравствуйте! Чем отличается бжэ и имитационный шпик?  Можно ли имитационным шпиком полностью заменить шпик хребтовой?

[cook]

гугл в помощь

шпиг.docx

[Главный технолог]

Здравствуйте! Чем отличается бжэ и имитационный шпик?  Можно ли имитационным шпиком полностью заменить шпик хребтовой?

 

Добрый день!

Смотря конечно на каком продукте.

Если ваша техническая документация позволяет заменить полностью шпиг, тогда можно.

Технически это сделать легко - раз и поменяли. Но если проверка найдет у вас такую замену без декларирования, то у вас будут проблемы.