Пельменный аппарат JGL 135-5B (AR)

[МясКлад]

Коллеги, доброго дня!!! Есть отзывы про данный агрегат?! Планируем начать делать пельмени. есть камера шоковой заморозки, волчек, тестомес, а вот пельменного аппарата нету. Присматриваюсь к модели  JGL 135-5B (AR) (Китай). Хотел бы знать отзывы, или посоветуйте что поставить с бюджетом на пельменный аппарат в 300 тысяч? Или может быть лучше руками лепить

[Eduard]

Руками это хороший маркетинговый ход. Я читал на форумах как стебаются производители над Фабрикой качества.

Типа, сосиски на зейдельманах стряпают, а пельмени лепят 100 баб.

На самом деле этот ролик с бабами продаст куда больше пельменей, чем ролик с аппаратом.

Но это мое мнение.

Есть у них и несколько аппаратов. Для ценового сегмента пониже.

Когда то у нас процветала марка пельмени от тещи. Тоже ручной лепки. Начинали вообще в квартире сами. Потом раширялись.

[Андрей meat.tm]

 что поставить с бюджетом на пельменный аппарат в 300 тысяч? Или может быть лучше руками лепить

Мой совет, с таким бюджетом лучше руками. можно на раскатку поставит вырубку сочней для механизации.

[МясКлад]

Спасибо Андрей! Так и сделаю!!!

[Майя]

А нужна ли шоковая заморозка для пельменей.

Точнее для теста это хорошо?