Режимы для в/к для камер Vemag. Плюсы и минусы.

[cook]

Добрый вечер.

хочу узнать плюсы и минусы таких вот режимов для камер Vemag

осадка при 55 до 43

сушка при 60 30 минут до полного подсыхания нижних рядов

копчение при 65 20 минут

варка при 75 до 72, при необходимости варка с дымом

оболочка коко,. фарш ммо

[injener]

Какая же это осадка при 55? Осадка, насколько я понимаю, по определению, может проводиться только в холодильнике?

[cook]

Какая же это осадка при 55? Осадка, насколько я понимаю, по определению, может проводиться только в холодильнике?

 ну я думаю все поняли меня

прогрев при 55 до 43