Полукопченая закуска-ассорти

[Татьяна М.]

Такая колбасная закусочка родилась экспромтом из остатка фарша для Краковской:

 

 

 

[Баламут]

Класс, а сыр какой?

[Татьяна М.]

Класс, а сыр какой?

Российский вроде (Суздаль), хотя могу и ошибаться, этикетки нет, уж съеден...

[Баламут]

Российский вроде (Суздаль), хотя могу и ошибаться, этикетки нет, уж съеден...

Никогда с сыром не делал. То есть форму нормально сохраняет. Спасибо))

[Татьяна М.]

Никогда с сыром не делал. То есть форму нормально сохраняет. Спасибо))

На здоровье !!! Подойдет любой сыр твердых сортов...

[Баламут]

На здоровье !!! Подойдет любой сыр твердых сортов...

Спасибо))

[vash]

Такая колбасная закусочка родилась экспромтом из остатка фарша для Краковской:

 

DSC09306.JPG

 

DSC09309.JPG

Как то не очень сочетается сыр и жир. Или я не прав?