НОРМЫ естественной убыли мяса и мясопродуктов

[Главный технолог]

Вы всегда это искали, но боялись спросить.

Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках.doc

Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении.doc

Нормы естественной убыли мяса субпродуктов птицы и кроликов при перевозке.doc

Нормы естественной убыли мяса, субпродуктов птицы и кроликов при хранении.doc

http://www.mcx.ru

[Гарри]

Спасибо. Нормы были в печатном виде, но в эл. не помешает.

[Василий Птичкин]

Известен-ли механизм их применения?

То, что они есть это хорошо, а что с ними делать? Как пользоваться технологу?

Их применяют в налоговом учете, принимают к зачету только по итогам правильно проведенной и оформленной инвентаризации. Потери сверх данных норм к зачету не принимаются.

[Василий Птичкин]

О применении норм естественной убыли предприятиями торговли говорится в п.9 "Методических рекомендациях по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли"

также обратите внимание на саму приемку товара (а то сейчас торговые сети любят что-нибудь придумать при приемке).

[vetmanburda]

Спасибо, пригодилось!