Стоимостные показатели

[Delphist]

У меня возникло 4 вопроса по значения основных стоимостных показтелей для мясокомбината средней мощности 30-40тонн

1) Каковы приблизительные производственные издержки

2) Каков процент производственных потерь и как он считается как <термопотери> + 1%*<производственных издержек>

3) Какой берут НДС при расчете отпускной ЦЕНЫ

4) Какой закладывают % рентабельности при расчете отпускной цены