Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Интернет-магазин для колбасников

1 ответ 88 просмотров


Рекомендуемые сообщения

Приветствую. 

Уважаемые эксперты! Хочу открыть интернет-магазин по продаже расходников (оболочки, пленки, сетки, специи и т.д.). Абсолютно еще не понимаю с чего начать. Какие документы нужны? Нужно ли для этого открывать цех? Регистрироваться в системе "Меркурий"? Получить статус компартмента? На все ли виды оболочек распространяются данные требования? Буду очень благодарен откликнувшимся...

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добрый день!

1) Вы хотите открыть магазин для домашних колбасников или для профессиональных заводов?

Думаю, что первое, но решил уточнить.

2) Вы собираетесь покупать оптом оболочки и резать на части и продавать уже в розницу? Это вам уже нужно свое производство регистрировать и сертифицировать продукцию. В России это так!

3) Регистрироваться в Меркурии придётся, чтобы купить оптом череву и другую натуралку. Потом вы ее фасуете в пакетики  - это тоже производство. И его тоже надо сертифицировать и проходить компрометацию.

 

Магазинов таких уже пруд пруди. ИМХО.

Обязательно Меркурий с открытием перерабатывающего производства, обязательно весь пакет документов на фасовку, программа производственного контроля и  каждые 3 месяца смывы.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Guest
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • 108 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности