Камеры дефроста - какая лучше?

[Engener]

Добрый день. Интересуют Ваши мнения как специалистов в вопросе выбора дифростационной камеры.

1-Какой производитель;

2-Какой вид дефроста лучше( дифрост тушек курици)

С обьемом камеры пока вопрос не стоит, определяемся с видом камеры и способом дефроста.

Спасибо за Ваши отклики в данной теме.

[Главный технолог]

4 часа назад, Engener сказал:

2-Какой вид дефроста лучше( дифрост тушек курици)

 

Мне больше нечего добавить к этой статье.

[Engener]

Спасибо, ознакомился с данной статьей. Контакты подсказать не могли бы?

[Главный технолог]

Дефростация.рф

[Andrew Sapozhnikoff]

Тушка в чем? В коробах? 

Дефростировать зачем? Что делаете потом - разделку? Обвалку? Или то и другое?

[Naladchik111]

А Российский производитель оборудования  для камер дефроста на Российском рынке присутствует? 

[Главный технолог]

2 часа назад, Naladchik111 сказал:

А Российский производитель оборудования  для камер дефроста на Российском рынке присутствует? 

 

Да, к примеру  Мясоруб https://myasorub.ru/ делает под заказ.

[Naladchik111]

Интересует именно отечественные разработки и полностью комплектация из РФ, без Запада и привязки с ихней валюты. Да и на действующие объекты хотелось бы взглянуть-готовы посетить производство и ознакомиться , так сказать во "отчию".

 

[Andrew Sapozhnikoff]

03.03.2022 в 07:28, Naladchik111 сказал:

Интересует именно отечественные разработки и полностью комплектация из РФ, без Запада и привязки с ихней валюты. Да и на действующие объекты хотелось бы взглянуть-готовы посетить производство и ознакомиться , так сказать во "отчию".

 

У тебя пар есть в цеху? 

Сложно поставить коробку 6 на 6 , в неё подачу пара через МПР 51?  Это что- космическая ракета?

[Naladchik111]

Привет. Летал я в город "Х "и смотрел на работу дифростационой камеры. Общий принцип действия ясен. Алгоритм написания управляющей программы еще пока не совсем ясен(на чем писать- в какой среде и что взять за основу.) Думаю "Овен".

Изменено 26 Марта 2022 пользователем Naladchik111

[Andrew Sapozhnikoff]

5 часов назад, Naladchik111 сказал:

Алгоритм написания управляющей программы еще пока не совсем ясен(на чем писать- в какой среде и что взять за основу.) Думаю "Овен".

Не лезь туда, куда не знаешь)))) да и не нужно оно

Какая среда, какой ПЛК, о чем ты вообще? 

ОВЕН МПР 51- под него есть готовые программы для дефростеров , плюс контроль температуры с записью на ПК для технологов 

Заметь- от чистого сердца дарю бесплатно, у самого на мясокомбинате дефростеры так собраны были, так что проверено

03.03.2022 в 07:28, Naladchik111 сказал:

посетить производство и ознакомиться , так сказать во "отчию".

Ну это далековато от тебя,но поверь на слово- они там до сих пор стоят

 3 камеры лично собрал

[Naladchik111]

Андрюха. Пиши в личку-Овен, не единственный вариант. Писать на основе"  функциональных блоков"

[Naladchik111]

Рост.

[Andrew Sapozhnikoff]

Я тебе предлагаю наиболее дешёвый и очень рабочий вариант, чтоб пожалеть деньги твоего босса

Пиши ты на чем хочешь , хоть на C++, раз тебе мой вариант не нравится

В личку писать не вижу смысла. Я предельно ясно тебе все объяснил. Кто будет ещё интересоваться дефростерами- тоже пусть видят

[Naladchik111]

МР1000 тоже неплох, но нужно думать над программой.