Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
  • 0

Какой продукт можно сделать из тушенки (консервы)?

14 ответов 350 просмотров


Вопрос

Добрый день!

Вопрос такой. Есть тушенка из говядины. В сроке. Объём большой. Если вскрыть банку, выбрать мясо, с этого мясо что-нибудь можно приготовить?

Делаю студень с желатином.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рекомендуемые сообщения

  • 0
7 часов назад, николай.бмк сказал:

Добрый день!

Вопрос такой. Есть тушенка из говядины. В сроке. Объём большой. Если вскрыть банку, выбрать мясо, с этого мясо что-нибудь можно приготовить?

Делаю студень с желатином.

Суп можно сварить:D

Можно с картошкой на сковороде сделать, 

Можно с макаронами или с гречкой 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
20 часов назад, николай.бмк сказал:

Добрый день!

Вопрос такой. Есть тушенка из говядины. В сроке. Объём большой. Если вскрыть банку, выбрать мясо, с этого мясо что-нибудь можно приготовить?

Делаю студень с желатином.

Вареники с мясом можно, с мясом и картофелем, блины( но дорого) про студень не знаю... А замороженные п/ф даже можно без выбора мясо, вместе с жиром!

Изменено пользователем GiGi
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0

Ну если бы я готовил дома, то думаю нашел бы другой форум)

А так спасибо за поднятие настроения)))

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
4 минуты назад, николай.бмк сказал:

Ну если бы я готовил дома, то думаю нашел бы

Вы ж не сказали- для чего Вам это надо и что у Вас есть за производство 

Если есть во что паковать- попробуйте разные крупы с добавлением тушенки- типа готовые блюда для микроволновок. Сам такое иногда себе покупаю, хочется. Но нужна упаковка

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0

Есть колбасное производство с замкнутым циклом. Сырье используется : свинина, говядина, птичка. Но есть вариант получать говядину из вскрытой банки консервы. Пару лет назад работали на таком сырье, но это было в минимальных количествах. Сейчас этого сырья может быть гораздо больше.

Есть вариант делать паштет и ливерную с этой говядины. Но я пока не отрабатывал эти варианты.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
1 час назад, николай.бмк сказал:

Есть вариант делать паштет и ливерную с этой говядины. Но я пока не отрабатывал эти варианты.

Я таки думаю- что это дороговато по себестоимости. 

Не лучше ли рассмотреть выпуск готовых блюд ( см. Выше), либо ПФ, как подсказал @GiGi

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
16 часов назад, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Я таки думаю- что это дороговато по себестоимости. 

Не лучше ли рассмотреть выпуск готовых блюд ( см. Выше), либо ПФ, как подсказал @GiGi

Вот вот! Плюс в п/ф же можно еще лук добавлять и т д....но если человек пишет что он колбасой занимается, наверно не с руки п/ф замороженные вводить!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0

п/ф замороженные отлично получились! спасибо за подсказку)

а вот в изготовлении готовых блюд опыта 0! 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
3 часа назад, николай.бмк сказал:

а вот в изготовлении готовых блюд опыта 0! 

 

Поэтому существуем мы :)

Будет желание попробовать готовые блюда, обращайтесь!

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
25.10.2021 в 15:51, николай.бмк сказал:

Добрый день!

Вопрос такой. Есть тушенка из говядины. В сроке. Объём большой. Если вскрыть банку, выбрать мясо, с этого мясо что-нибудь можно приготовить?

Делаю студень с желатином.

 

У меня тоже с первой волны ковида 2 ящика тушенки лежит. Вот, теперь думаю, что с ней делать?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
4 часа назад, Главный технолог сказал:

меня тоже с первой волны ковида 2 ящика тушенки лежит. Вот, теперь думаю, что с ней делать?

Я думаю- стоит съесть 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
17 часов назад, Главный технолог сказал:

 

У меня тоже с первой волны ковида 2 ящика тушенки лежит. Вот, теперь думаю, что с ней делать?

Перепродать по текущим ценам :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Guest
Ответить на вопрос...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • 75 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности