Выбор термокамеры для микро цеха

[Oleg43]

Добрый день. 

Подскажите пожалуйста, открываю "микро" цех. Колбасы и деликатесы, мощность на первые пол года плюс минус 500 кг в месяц. Нужна термокамера до 50 кг загрузка. Посоветовали КТД-50, на форуме есть старая тема от 2011 года, где о ней опытные коллеги не очень хорошо отзываются. Есть ли какие то аналоги в этот же бюджет ? Так же прошу помочь с выбором фаршемеса, выбрал BWL-50 ? С остальным вроде проблем не возникло. 

P/S Может быть есть координаты хороших перекупщиков оборудования, был бы очень признателен. 

[Andrew Sapozhnikoff]

Можно например переделанную КТД 300 .... мы делаем так, например - от КТД 300 оставляем только корпус, все остальное делаем по технологии маутинга. Получается не так плохо

Контакты есть, многие этим занимаются, но в теме их давать не буду. В ЛС можно