Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
Главный технолог

Как вегану понять, что он ест бургер со вкусом говядины?

Recommended Posts

Философский вопрос. Если тебе 15 лет, ты не ешь мяса, потому что мимишные свинки и курочки и коровки не должны испытывать страданий из-за твоих пищевых пристрастий и тут приходит в твою страну компания Beyond Meat, запускает завод и ты приходишь и покупаешь овощную котлету под маркетингом замены мяса. И вот как тебе понять - обманули тебя со вкусом говядины, если ты говядины-то толком и не ел? 

 

бургер.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Знаете ли вы, коллеги вкус парного молока?

Хотя, вам еще могло повезти...

Знают-ли ваши дети (или внуки) вкус парного молока?

...

Что уж говорить о гамбургере без мяса...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Добрый день.

Вопрос немного не по теме, но все таки.

Считаете ли, что у компании Beyond Meat, есть будущее в России и мире??

Share this post


Link to post
Share on other sites
49 минут назад, Саша_П сказал:

Добрый день.

Вопрос немного не по теме, но все таки.

Считаете ли, что у компании Beyond Meat, есть будущее в России и мире??

 

Нашему молодому поколению настолько промыли мозги, что под этот тренд растительные котлеты пытаются запустить все кому не лень!)

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Саша_П сказал:

Добрый день.

Вопрос немного не по теме, но все таки.

Считаете ли, что у компании Beyond Meat, есть будущее в России и мире??

Да, есть. Но только этот продукт идет не из-за спроса, как учат в черно-белой подростковой парадигме.

А пацаны из 21 века знают, что миром правят маркетологи рождая спрос на их продукт.

Как я уже писал, такие продукты выгодны производителям ингредиентов. Тут добавленной стоимости можно накидать больше, чем в традиционных продуктах. Т.е. зарабатывающих участников цепочки намного больше. Это не еда для людей - это рынок сбыта пищевых добавок, ароматизаторов и ингредиентов.

Поэтом рынок будет. Мне в принципе все-равно на эти овощные и злаковые и бобовые поделки, главное, чтобы это не называли мясом.  К мясу это не имеет никакого отношения от слова совсем.

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Главный технолог сказал:

Да, есть. Но только этот продукт идет не из-за спроса, как учат в черно-белой подростковой парадигме.

А пацаны из 21 века знают, что миром правят маркетологи рождая спрос на их продукт.

Как я уже писал, такие продукты выгодны производителям ингредиентов. Тут добавленной стоимости можно накидать больше, чем в традиционных продуктах. Т.е. зарабатывающих участников цепочки намного больше. Это не еда для людей - это рынок сбыта пищевых добавок, ароматизаторов и ингредиентов.

Поэтом рынок будет. Мне в принципе все-равно на эти овощные и злаковые и бобовые поделки, главное, чтобы это не называли мясом.  К мясу это не имеет никакого отношения от слова совсем.

Кстати в Европе инициировали закон, запрещающий "сие чудо" называть мясом или колбасой. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Константин Маляров сказал:

Кстати в Европе инициировали закон, запрещающий "сие чудо" называть мясом или колбасой. 

Принял или решили принять?

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Главный технолог сказал:

Принял или решили принять?

Подобный шаг был принят Францией с поправкой, которая запрещает применение таких терминов, как колбасы, молоко, сыр, бифштекс, бекон или стейки по отношению к вегетарианским продуктам.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Добрый день.

А случаем у участников форума нет данных о продажах Beyond Meat в России?

Интересно не только хорека, но и обычные сети.

Глядя на стоимость знаменитых котлет для бургеров, не очень понятно, на какой сегмент они рассчитаны.(

И в магазине, уже срок годности этих продуктов подходит к концу. То есть предложение на них явно превышает спрос.

При том, что в России, уже есть несколько компаний, которые выпускают подобную продукцию, по более адекватным ценам.

Может это все большой мыльный пузырь??

1600839132273.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

1000 рублей за 227 г?! Это же какой 15-летний подросток сможет себе позволить этим питаться?

Веганом нынче быть очень дорого.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот и я на днях в известном маркете сделал фото этих чудо котлет с не менее чУдной ценой)) и подумалось, кто же есть покупатель этого продукта в нашей стране? И как то не нахожу ответа.. пока..

И согласен с Владимиром, называйте как угодно, но параллели с мясом, чур, не проводить.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Who's Online   0 Members, 0 Anonymous, 133 Guests (See full list)

    There are no registered users currently online

  • Who Was Online

    0 Пользователей было Online за последний 24 часа

    There is no users online

×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy