Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я думаю, что в последствии сделаю цикл статей про фальсификацию мяса и мясопродуктов "от царя Гороха до наших дней".
К примеру, один из моих любимых примеров...