Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'дегустация'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Найдено 13 результатов

  1. Вышло видео с дегустации продуктов от Иванова Олега. Обожаю спонтанные съемки. Впервые ел на камеру ) Побывал на стенде друзей на выставке Продэкспо 2020, завтракал круасаном у Иванова Олега (Профснаб, Прайм Гурман) запивая Cola Cao - чемпионом среди какао! Олег является почетным "внучатыми племянником" Жерара Депардьё и мы обложившись всей этой шаркутерией с ликом Обеликса, вкушали поллитру, ой простите... ПАЛЛИТРУ вкусов, от пармезана до вареников, заедая круасанами из Франции. А горчица под куриный рулет от ребят была вырви глаз! Просветлила мне сознание
  2. В первой части семинара специалисты Trumf назвали главные требования, которые предъявляются к дегустатору, и рассказали, как определить способность человека выступать в этом качестве. По их словам, основные предпосылки стать дегустатором могут быть проверены с помощью простых методов при использовании стандартных образцов и модельных растворов. Остальные способности и навыки органолептического анализа специалист постепенно приобретет в ходе дальнейших тренировок, которые заключаются в регулярном посещении дегустаций. Для проверки способностей будущих дегустаторов используются группы
  3. В 2017 году за рубежом появятся постоянные павильоны, где иностранцев будут знакомить с российской кухней. По замыслу Российского экспортного центра, который развивает проект, это должно стимулировать потребление продуктов из России. Эксперты опасаются, что проект выльется в презентацию «лубочной» русской кухни Большая часть средств, выделенных в 2017 году Российскому экспортному центру (РЭЦ) на продвижение продукции российского АПК за рубежом, будет потрачена на создание постоянных демонстрационно-дегустационных павильонов за рубежом, а также на организацию и проведение за границей и в Рос
  4. В мае 2015 году ОАО "Витебский мясокомбинат" принимал участие в конкурсе-дегустации "ГУСТ-2015", проходившем в г. Минске. По результатам конкурса-дегустации Витебский мясокомбинат удостоился восьми дипломов победителя в семи номинациях за 19 наименований продукции: - колбаса салями "Сервелат Финский особый" в/с в номинации "Колбасы салями"; - продукты копчено-вареные "Мясо по-домашнему" и "Говядина Восточная прима", продукт "Свинина запеченная по-домашнему" в номинации "Продукты из свинины, говядины копчено-вареные, запеченные"; - колбасы вареные "Докторская ароматная" в/с и "Фуршетная аро
  5. 9 и 10 июня в рамках смотра-конкурса «Лучший товар Приморья» в гипермаркетах Владивостока пройдут народные дегустации продуктов питания местных товаропроизводителей, сообщили деловой газете «Золотой Рог» в пресс-службе администрации Приморского края. Свою продукцию на оценку общественности отдадут 26 предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли Приморского края. 9 июня с 15:00 до 18:00 жители края смогут оценить вкус местных продуктов питания в гипермаркете «Три кота» по адресу: г. Владивосток, ул. Героев -Тихоокеанцев, 5а. 10 июня, также с 15:00 до 18:00, дегустация пройдет в супермаркет
  6. Колбасы производства «Бурятмяспром» стали своеобразным лидером закрытой дегустации, проведенной комиссией Минсельхоза Бурятии. Колбаса вареная «Докторская», полукопченые «Одесская» и «Краковская» набрали наибольшее количество баллов у экспертов, которые оценивали продукцию на соответствие ГОСТу. В комиссию под председательством первого замминистра сельского хозяйства Бурятии Виталия Калашникова входили эксперты учреждений контроля качества пищевой продукции, ученые, занимающиеся технологией мясопереработки, и технологи ведущих мясных производств республики. Они сравнивали аналогичные виды про
  7. Карагандинцы устроили грандиозную дегустацию – 30 местных производителей привезли свою продукцию на пробу горожанам в рамках республиканской акции «Сделано в Казахстане». Это самые известные карагандинские бренды: молочная продукция от «Рен-Милк» и «Натиже», колбасы «Дедов», «Тулпар» и «Кулагер», сладости от «Конфет Караганды», а также выпечка, овощи и непродовольственные товары. Горожане охотно пробовали представленные образцы, кто-то открыл для себя новые бренды. Организаторы выставки пообещали, что будут еще дегустации и презентации, на которые попытаются привезти новые и не самые извест
  8. Одна из главных задач выставки VIV Russia 2015 – демонстрация направлений, связанных с импортозамещением. Это, в частности, производство качественной животноводческой и птицеводческой продукции. Поэтому компания "Асти Групп" (РФ) и VNU Exhibitions Europe (Нидерланды), организаторы выставки, расширили именно ту часть экспозиции, которая связана с производством полуфабрикатов и готовой продукции. По их мнению, данная экспозиция станет одной из наиболее посещаемых. Салон, как отмечается, продемонстрирует широкий ассортимент рыбных, мясных деликатесов и полуфабрикатов, птицу, молочную продукцию
  9. По просьбе ДеПо ведущий шоу «Мастер Шеф» Эктор Хименес-Браво продегустировал пять пирогов с мясом от киевских пекарей ДеПо решил оценить качество пирогов, которые ежедневно покупают киевляне в магазинах и кулинариях города. Для теста редакция закупила пироги с мясом в пяти наиболее популярных торговых точках Киева. Чтобы быть максимально объективными при оценке вкусовых качеств произведений киевских пекарей, мы попросили провести дегустацию всемирно известного канадского шеф-повара колумбийского происхождения Эктора Хименес-Браво. Украинцы его знают как судью и ведущего шоу «Мастер Шеф» на те
  10. В течение двух дней красочный и очень аппетитный стенд «ТОРЕС» собирал вокруг себя множество посетителей. В основном, это были представители бизнес-сообщества, занимающиеся оптовыми поставками продуктов на полуостров, а также владельцы магазинов, ресторанов, отелей из Севастополя, Ялты, Симферополя, Керчи. И, конечно, простые жители Севастополя, которые пожелали первыми познакомиться с продуктами своих ближайших соседей из Краснодарского края. Все без исключения колбасы и деликатесы ТОРЕС понравились крымчанам. Самые лестные отзывы достались полукопченным и варено-копченым колбасам. Было видно
  11. Попробовать ее можно на фестивале «Сыр & Колбаса» Это лето в Москве проходит под знаком гастрономии. Что ни уик-энд, то фестиваль! Уже прошло несколько фестов мороженого, молочных коктейлей и кисломолочных продуктов, хлеба и сладостей. На очереди праздник «Сыр & Колбаса». Пройдет он на Кузнецком Мосту. Да, там будут представлены всего два продукта, но каких! У россиян редкий завтрак обходится без сыра и колбасы. Посетителям ярмарки предложат попробовать различные сорта сыров и колбас, которые не всегда можно найти в супермаркетах города. Обещаны деликатесы со всего мира. Шеф-повара
  12. За столом экспертная комиссия, в которую вошли представители предприятий и организаций, связанных с пищевой и перерабатывающей промышленностью. Их цель - определить лучшие сосиски пяти торговых марок. Специалисты оценивают образцы тщательным образом: вкус, внешний вид, консистенция, форма и запах. Понравилось не все. Но какие сосиски проигрывают в качестве, а какие получили высший бал - не ясно. Ведь все изделия засекречены. Каждому присвоен лишь номер. Оксана Сон, доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров ДВФУ: «По моему мнению, все изделия имеют место быть». И все же один из образц
  13. Технолог Андрей Бабаев раскрывает секреты выбора качественной вареной колбасы Если вы часто стоите перед витриной в нерешительности, пытаясь выбрать наиболее качественную вареную колбасу, это видео для вас. Эксперт тележурнала «Все буде добре» — технолог Андрей Бабаев — открывает секретные признаки качества. Это сообщение было вынесено в статью
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности