КРИОТЕК
-
Число публикаций
1 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
1
О КРИОТЕК
Недавние посетители профиля
937 просмотров профиля
Достижения КРИОТЕК
Отметился на форуме и исчез... (2/11)
1
Репутация
-
Это шнековая ванна для охлаждения тушек птицы в проточной и ледяной воде. Движение организованно в противоток. В первой ванне, как правило, t= +7C, в следующей ванне - ледяная вода t= +1,5 C. Нашей задачей было обеспечение производства ледяной водой (чиллер плюс пленочный испаритель). -
Охлаждение птицы после убоя!?
КРИОТЕК ответил на тему форума автора vetmanburda в Холодильная обработка
Привет, Мясо птицы можно охлаждать по разному, в России используют 2 способа: 1. Ванны (охлаждение в Ледяной воде +0,5..+1,5) 2. Камеры ВКО (воздушнокапельное охлаждение) -
Компания проектирует и разрабатывает под ключ энергоэффективные системы холодоснабжения для пищевых производств, линий убоя, цехов переработки и хранения мясной продукции. Мясопереработка Убойные комплексы Мясожировое производство Колбасные заводы Производство полуфабрикатов.
-
