Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

nikolay_d_v

Профессионал
  • Content Count

    8
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by nikolay_d_v

  1. Мясо охлажденное и не инъецированное с температурой внутри продукта +4 градуса.
  2. А это после насыщения кислородом - полежало 20 минут
  3. Уважаемые коллеги, подскажите пожалуйста что происходит с куском мяса, дайте комментарии. На моей практике такое впервые.
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy