АЛЁ
-
Число публикаций
3 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы об изображении
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
Файлы
Профили
События
Магазин
Верификация
Весь контент пользователя АЛЁ
-
-
-
Вопрос про замачивание Белкозина
АЛЁ ответил на тему форума автора АЛЁ в Искусственные колбасные оболочки
Спасибо! Я таково же мнения! -
Добрый день! Может кто поможет? Вот такой вопрос: вовсех рекомендациях к замачиванию белковых оболочек пишут, что если нужно упрочнить оболочку,то нужно увеличить концентрацию солевого раствора до 30% И УВЕЛИЧИТЬ ВРЕМЯ ЗАМАЧИВАНИЯ ДО 6-12 ЧАСОВ! ЗАЧЕМ??? увеличивать время замачивания? И как на это отреагирует например "Белкозин". Может у кого был опыт? Спасибо!