Babylonu
-
Число публикаций
3 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы об изображении
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
Файлы
Профили
События
Магазин
Верификация
Весь контент пользователя Babylonu
-
Как снять фиброузную оболочку с батона со стандартной адгезией
Babylonu ответил на тему форума автора Babylonu в Искусственные колбасные оболочки
К сожалению замочка краткосрочная и продолжительная не помогла, как и после заморозки, начал образовываться конденсат на оболочке в теплом помещении (термическом отделении), но на оболочку никак не подействовало. Она снимается отдирая фарш, рвется или снимается, но часть фибры остается на батоне и рвется. -
Как снять фиброузную оболочку с батона со стандартной адгезией
Babylonu ответил на тему форума автора Babylonu в Искусственные колбасные оболочки
Огромное спасибо за оперативный ответ. С заморозкой сегодня пробывал и сразу пытался отделить оболочку в холодном помещении, местами отделялась хорошо, а где то плохо, но обязательно попробую после заморозки поставить в теплое помещение. -
Доброго времени суток коллеги, понимаю, что данная тема уже была, но вопрос остался для меня актуальным. Во время выработки перепутали оболочку, вместо легкосъемной фиброузной оболочки заформовали в фиброузную с обычной адгезией. Возможно ли данную оболочку снять не повреждая батон и каким способом(ами)? Буду очень благодарен любой помощи, так как время ограничено.