Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Татевик

Профессионал
 Просмотр профиля  Просмотр публикаций

  • Число публикаций

    14

  • Регистрация

  • Последнее посещение

 Тип контента 

Форумы

Блоги

Новости мясопереработки

Бизнесу

Обновления

Галерея

Файлы

Профили

События

Магазин

Верификация

Весь контент пользователя Татевик

  1. Татевик
    Спасибо за Вашу версию Это уже пробовали, немного помогает, но черева рвется при работе
  2. Татевик
    Добрый день! Есть у кого какие то версии?
  3. Татевик
    Черева у нас баранья. Довольно много есть на складе. А Вы какие рекомендуете, из каких стран купить, какой показатель спросить при покупке или что можно сделать, может чем обрабатывать, чтобы стала мягче
  4. Татевик
    Добрый день! Большое спасибо за Ваш ответ. Проблема в том, что черева самой не хорошо жуется, остается во рту долго времени, фарш уже глатаешь, а оболочка во рту остается. Для этой проблемы что можно придпринять, метод обработки череви, или режим термообработки?
  5. Татевик
    Дорогие коллеги Подскажите пожалуйста как улучшить кусаемость натуральной оболочки (Черевы) при производстве сосисок?
  6. Татевик
  7. Татевик
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности

  Согласен