Татевик
-
Постов
14 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Профили
Магазин
Весь контент Татевик
-
Спасибо за Вашу версию Это уже пробовали, немного помогает, но черева рвется при работе
-
Добрый день! Есть у кого какие то версии?
-
Черева у нас баранья. Довольно много есть на складе. А Вы какие рекомендуете, из каких стран купить, какой показатель спросить при покупке или что можно сделать, может чем обрабатывать, чтобы стала мягче
-
Добрый день! Большое спасибо за Ваш ответ. Проблема в том, что черева самой не хорошо жуется, остается во рту долго времени, фарш уже глатаешь, а оболочка во рту остается. Для этой проблемы что можно придпринять, метод обработки череви, или режим термообработки?
-
Дорогие коллеги Подскажите пожалуйста как улучшить кусаемость натуральной оболочки (Черевы) при производстве сосисок?