Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

СОлег

Новичок
  • Постов

    1
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент СОлег

  1. Тема очень злободневная, т.к. требование нового СанПиНа практически невыполнимы на производстве (110 оС это практически пар). В стандартных стерилизаторах стоят обычные тэны и температура в них не выше 90. Так может к обсуждению присоединится наш законодатель в мясной промышленности (ВНИИМП) и ответит раз и на всегда, только это должны быть реально выполнимые требования.
×
×
  • Создать...