Судя по тектсту 85 го года речь идет о предприятии, включающего убой. При перевозке животных эта мера призвана защитить от МЧС, и как видим в Выселках она удачно работает.
Для перерабатываюшего предприятия она не оговорена.
По европейским стандартам, включая BRC, Мойкой колес оснащают вьездную группу на для скота при вьезде, мойкой скотовозов при выезде. На территории чистой зоны предприятия (отгрузка ГП) предусматривают мойку кузовов атотранспорта перед загрузкой.