сергей орел
-
Число публикаций
3 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы об изображении
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
Файлы
Профили
События
Магазин
Верификация
Весь контент пользователя сергей орел
-
Нужна помощь технолога по копчению мясной нарезки к пиву
сергей орел ответил на тему форума автора сергей орел в Термообработка, копчение и сушка
Здравствуйте вопрос таков нарезка к пиву из субпродуктов со сроком хранения горячего копчения без варки мы делали это для себя и друзей всем понравилось но хочется придать вкус помимо копчености поэтому к вам и обратились как к экспертам и технологам -
Нужна помощь технолога по копчению мясной нарезки к пиву
сергей орел ответил на тему форума автора сергей орел в Термообработка, копчение и сушка
Добрый. Да получается вкусно. -
Здравствуйте, нужен совет технолога по приготовлению рассола и специй для мясной нарезки к пиву с долгим сроком хранения и что бы это было вкусно. Мясо копченое: язык свиной- гов, почки, сердце, яйца бычьи, нутрия бобрятина.