Обезличивание при лабораторных исследованиях
Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных.
https://roscontrol.com/journal/tests/molochnie-sosiski-malo-gira-i-ingredient-syurpriz/
Первое, что режет глаз это отметка в протоколах, что продукция обезличена. Смеюсь в голос.
Серьезно? Обезличены? Сосиски вынимали из упаковки? В фарш перемололи что-ли? Как обезличивание происходило?
Напомню, что все производиетли используют для сосисок оболочки с маркировкой. Через эту марктировк не проходит копчение.
Снимая оболочку с сосисок, особенно с Клинских, можно увидеть название сосисок.
https://roscontrol.com/product/klinskiy-molochnie-1/
Так, смотрим, исследование свежее, уже хорошо, что Росконтроль опять не прошлогодние данные поднял.
Кстати, лаборатория ФНЦ Пищевых систем анализ делала.
0 комментариев
Рекомендуемые комментарии
Комментариев для отображения не найдено.