Тема

витрина

Смежные темы: мясной отдел ритейл упаковка наука качество продукты контроль МЕТРО

Корж Алексей Преподаватель Высшей школы биотехнологии и пищевой технологии Санкт-Петербургского политехнического университета им. Петра Великого

«Нас вдохновила история первых “гастрономов” и “гастроманов”»

В декабре 2016 года в Санкт-Петербурге появился первый магазин натуральных продуктов с собственным экспериментальным производством GASTROMAN Fresh Market. Концепция здорового питания здесь сочетается с идеей возрождения старинных рецептов петербургской кухни с помощью инновационных кулинарных технологий.

10 января 2018 11282

Стадник Карина категорийный менеджер категории «Мясо и птица» METRO Cash & Carry

Особое внимание мы уделяем премиальной продукции

Организация и работа собственного мясного отдела крупной торговой сети, подход к продажам мяса и мясной продукции – тема интересная. Ее мы решили обсудить с Кариной Стадник, категорийным менеджером категории «Мясо и птица» компании METRO.

24 апреля 2019 14242