Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
  • 0

Ищу книгу: Тарте Р.  "Ингредиенты в производстве мясных изделий свойства функционал применение"

2 ответа 1 145 просмотров


днр

Вопрос

Добрый день! Ищу книгу в электронном виде Тарте Р.  "Ингредиенты в производстве мясных изделий свойства функционал применение". Возможно у кого-то есть в электронном виде?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Рекомендуемые сообщения

  • 0

 

Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, функциональность, применение
Тарте Р.
Перевод с англ. (2009 г., Ingredients in Meat Products. Properties, Functionality and Applications)
Твердый переплет
450 стр.
2015
ISBN: 978-5-904757-77-9
Формат: 165 × 235 мм

 

http://www.professija.ru/contextbookdetail.html?ID=455

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Guest
Ответить на вопрос...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности