Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
  • 0

Батон с клипсой в вакууме: Брутто и Нетто

1 ответ 1556 просмотров


Главный технолог

Вопрос

Опубликовано

Вопрос от нашего коллеги!

Батон колбасы с клипсами упакован в вакуум.

Вопрос: нужно ли ставить на батоне вес нетто и вес брутто?

Что говорят регламенты, госты, законы?

 

Фото просто для примера.

 

3.jpg

 

2.jpg1.jpg

 

Рекомендуемые сообщения

  • 0
Опубликовано

Главный , в ГОСТ Р 51074-2003
«Информация для потребителя» указано для фасованных колбасных изделий указывать только нетто.
Я так пониманию, что не только пленка не входит в вес нетто , но и  клипса, шпагат, тут если не прав поправьте .

Спасибо за вопрос проштудировал заново ГОСТы и ТР ТС .

  • Спасибо 1

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...