Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
  • 0

Полиамидная колбасная оболочка для установки ФАЛ

6 ответов 727 просмотров


Вопрос

Добрый день! Есть ли опыт работы на ФАЛ машинах с использованием полиамидной колбасной оболочки? В термичке батоны лопаются , перенабивка исключена. При этом та же оболочка на стандартном оборудовании не рвется и выдерживает переполнение 10%. Подозреваю, что что-то с наложением скрепки. На что посоветуете обратить внимание?

Впервые такая проблема((

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рекомендуемые сообщения

  • 0

Добрый день!

Что вы имеете под ФАЛ?

 

Эту машину?

 

image.png

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0
23.06.2020 в 14:43, VikaRyabko сказал:

Есть ли опыт работы на ФАЛ машинах с использованием полиамидной колбасной оболочки?

С Полиамидом - нет опыта. 

 

23.06.2020 в 14:43, VikaRyabko сказал:

В термичке батоны лопаются , перенабивка исключена.

Лопается полиамид или лопается целлофан для ФАЛ-систем?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0

Добрый день!

Судя по фото можно сделать два предположения:

1. Травмирование оболочки вытеснителями/собирателями.

2. Травмирование оболочки ножкой клипсы, т.е. отсутствие правильного опускание клипсы на оболочку - клипса идет с перекосом или одна ножка поджата внутрь.

Даже не значительное подсекание, не приводящее к разрыву оболочки при формовке, во время термообработки может дать порыв, во время термического расширения.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • 0

Спасибо за помощь! Во время посещения выявила травмирование верхней плёнки, конечно же и полиамид тоже травмирован!

478C348B-59A4-4BE0-A25A-1804C4D5E632.jpeg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Guest
Ответить на вопрос...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • 44 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности