- 0
Разморозка курицы в пакетах в воде. Можно ли?
11 ответов 1 607 просмотров
-
Кто онлайн 3 пользователя, 0 анонимных, 60 гостей (Смотреть полный список)
-
Кто был на сайте (за сутки)
4 Пользователей Online за последние 24 часа
Most members ever online in 24 hour was 161, last accomplished on .
Вопрос
alida
Здравствуйте! Помогите разобраться. В СанПине написано что курицу размораживают в воздухе но нельзя размораживать в воде но не обьясняют причину.
Размораживать курицу необходимо на воздухе (не в воде). Это требование санитарных правил: пункт 8.9. СанПиН 2.3.6.1079-01.
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах
11 ответов на этот вопрос
Рекомендуемые сообщения
Присоединиться к обсуждению
Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.