Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители.
Получилось качественно и не плохо.
В передаче звучат мнение из ВНИИМП, ООО "Хема", Россельхознадзора и пр.
Видео доступно на сайте телеканала:
https://www.ntv.ru/peredacha/NashPotrebNadzor/m50947/o754460