Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'монголия'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Клуб Кулинаров's Есть ли у вас куттер дома?

Blogs

There are no results to display.

There are no results to display.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

Found 51 results

  1. Сегодня я открою бутылочку хорошего вина, потому что в монгольском журнале «Хун ба хунс (человек и пища)» вышло мое интервью в котором я вспоминаю, как я оказался в Монголии, и как провел там первый технологический семинар на который организаторы в лице Оуюнтуя Довдон Oyuntuya Dovdon (Хунс Комплекс Ко) пригласили переработчиков со всей Монголии. Принимали очень хорошо и Оуюнтуя показала мне современную Монголию, где образованные и прогрессивные люди строят свое счастье на лоне природы. Русскую версию этого интервью мы опубликуем в ближайшее время. Там я отвечаю на вопросы, вредно ли есть колбасу (в Монголии негативное отношение к колбасам у населения), критикую "китайское исследование" и отчет ВОЗ о риске употребления переработанного мяса. В общем, те же самые мысли я бы хотел довести и до российских читателей.
  2. «Аграрная Группа» приняла участие в бизнес-конференции «Инвестиционный потенциал Республики Бурятия», которая прошла в Монголии, где отмечается всплеск интереса к потреблению свиного мяса.Как сообщили НИА Томск в «Аграрной Группе», с докладом о компании выступил, начальник департамента экспортных отношений Геннадий Петрович. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» начал поставлять мясо в Монголию в конце 2017 года. Продукция востребована у предприятий, занимающихся мясопереработкой, ресторанов, а также торговых сетей. По его словам, в Монголии отмечается всплеск интереса к свиному мясу. В основном, из-за активной интеграции корейской кухни, один из основных ингредиентов которой — свинина.В мероприятии участвовали 40 представителей российских предприятий и 300 компаний с монгольской стороны. Большое внимание было уделено развитию агропромышленного комплекса и пищевой промышленности.«Наше предприятие находится в зоне выгодной логистики для монгольской стороны, всего в 600 км. Мы готовы поставлять на рынок Монголии мясо свинины в охлажденном виде в короткое время: максимальный срок доставки – сутки. Уже заключены первые контракты и результат сотрудничества радует: свежее качественное мясо пользуется спросом. Бизнес-конференция была полезна для обеих стран в плане налаживания контакта», — рассказал Геннадий Петрович. Источник: 123ru.net
  3. Регулярные поставки свинины из Восточно-Сибирского свинокомплекса в Бурятии стали осуществляться в Монголию, сообщил директор департамента экспортных отношений холдинга Геннадий Петрович.В декабре 2017 года акционерное общество «Сибирская аграрная группа» стало производить поставку свинины в Монголию^ и сейчас поставки осуществляются еженедельно, сообщило ИА FlashSiberia.По словам директора департамента по экспорту, для перевозки груза выбран автомобильный транспорт, оборудованный рефрижераторами. Заказчиками свинины являются монгольские переработчики.Впервые пресс-служба агрохолдинга заговорила о планах наладить поставки в Монголию в ноябре 2016 года, отметив при этом, что в государстве замечен дефицит свежей свинины.Расстояние из пункта погрузки в Восточно-Сибирском свинокомплексе до столицы Монголии составляет 600 км, или одни сутки в пути на автотранспорте. Теперь в планах предприятия выйти на объем поставляемой продукции в размере 200 т в месяц. Источник: iz.ru
  4. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» отправил первую партию мяса в Монголию. В августе этого года предприятие получило разрешение на ввоз своей продукции - свинины на кости. - В Монголии очень большой спрос на свинину и высокие требования к ее качеству, - рассказывает Геннадий Петрович, начальник департамента экспортных отношений. – Наши партнеры провели ряд проверок нашей продукции и дали ей высокую оценку, заключив договор на поставки. Первая партия была отправлена в конце декабря. Мясо будет доставлено на предприятия, занимающиеся мясопереработкой, в рестораны, а также поступит в продажу через торговые сети. В планах - поставлять в Монголию около 200 тонн продукции в месяц. Как сообщал Восток-Телеинформ, ранее о выходе на рынок Монголии продукции АО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» рассказал ио президента Торгово-промышленной палаты Бурятии Петр Ертанов, который отметил, что этот вид продукции востребован в соседней стране. В Монголии, отметил он, на рынке традиционно присутствует не просто много, а очень много мяса. Но это, в основном, баранина, говядина, конина, свинины же практически нет. В Монголии работает только два или три свинокомплекса, и то не очень больших. Между тем, спрос на этот вид мяса высокий и доля импортной свинины на рынке Монголии довольно большая. - А поскольку мы находимся на границе с Монголией, у нас хорошая логистика. Дорога от Улан-Удэ до Улан-Батора составляет 600 километров, нужно пройти всего один таможенный пункт. Так что наша свинина в более выгодных условиях и мы можем поставлять туда мясо. Да, мы понимаем, что там есть и польская и бразильская свинина, но то, что производит свинокомплекс «Восточно-Сибирский» - это качественный продукт. Высококачественный, я бы даже сказал, который на сегодня просто необходим на рынке Монголии. Источник: vtinform.com
  5. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» отправил первую партию мяса в Монголию. В августе этого года предприятие получило разрешение на ввоз своей продукции - свинины на кости. - В Монголии очень большой спрос на свинину и высокие требования к ее качеству, - рассказывает Геннадий Петрович, начальник департамента экспортных отношений. – Наши партнеры провели ряд проверок нашей продукции и дали ей высокую оценку, заключив договор на поставки.Первая партия была отправлена в конце декабря. Мясо будет доставлено на предприятия, занимающиеся мясопереработкой, в рестораны, а также поступит в продажу через торговые сети. В планах - поставлять в Монголию около 200 тонн продукции в месяц. Источник: www.sibagrogroup.ru
  6. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» в конце декабря отправил первую партию мяса в Монголию, в планах предприятия поставлять около 200 тонн продукции в месяц.Как сообщили НИА Томск в пресс-службе «Аграрной Группы», мясо будет доставлено на предприятия, занимающиеся мясопереработкой, в рестораны, а также поступит в продажу через торговые сети.«В Монголии очень большой спрос на свинину и высокие требования к ее качеству. Наши партнеры провели ряд проверок нашей продукции и дали ей высокую оценку, заключив договор на поставки», — рассказал начальник департамента экспортных отношений Геннадий Петрович.В октябре Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» принял участие в торговой выставке российских продуктов ЭКСПО «Сделано в России» 2017, прошедшей в Улан-Баторе. Министерство сельского хозяйства республики Бурятии вручило предприятию благодарственное письмо за активное продвижение и экспорт продукции, произведенной в регионе.В августе предприятие получило разрешение на ввоз и реализацию в Монголии мяса свинины. Тщательную проверку монгольскими экспертами на соответствие требований безопасности предприятие прошло успешно. Кроме того, Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» прошел аттестацию для включения в реестр экспортеров в российской информационной системе «Цербер». Предприятие внесено и в Монгольский реестр, позволяющий ввозить товар в страну.Как ранее сообщало НИА Томск, в Монголии тренд на «европейское» потребление становится все заметней, поэтому увеличивается дефицит экологически чистой свежей свинины. Монгольская сторона заинтересована в поставках мяса не только для мясоперерабатывающих предприятий, но и для розничной торговли. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» от конечного потребителя в Монголии отделяет всего 600 км – доставка автотранспортом составит менее суток. Источник: niatomsk.ru
  7. Компании Монголии начали закупать корма для сельхозживотных у аграриев Алтайского края - всего в соседнем государстве были выбраны 34 предпринимателя для обеспечения этого процесса. Необходимость закупки кормов в РФ вызвана засухой, повлекшей низкий урожай в этом году, сообщила в пятницу журналистам в рамках рабочей поездки в регион Генеральный консул Монголии в городе Кызыле РФ Баасанжав Ганцэцэг. "В этом году в растениеводстве плохие условия - урожай удовлетворяют потребности только на 40%. Из Алтайского края уже начались поставки - у нас недостаток пшеницы, сена для кормов скота. Министерство организовало рабочую комиссию, чтобы выбрать компании, которыми можно произвести сделки по купле-продаже кормов. Уже 34 предпринимателя выбраны и некоторые из них уже начали работу, подписали договоры с предпринимателями Алтайского края", - сказала Ганцэцэг. Генконсул в Кызыле отметила, что на этой неделе министр сельского хозяйства Монголии находится с рабочим визитом в Москве и общается с профильными ведомствами РФ по покупке кормов, сена. По словам генконсула, также Монголия надеется решить вопрос по железнодорожной транспортировке товара из РФ. Она отметила, что на эти вопросы также рассчитывает урегулировать с Алтайским краем. Как пояснила Ганцэцэг, недостаток вагонов зависит от двух стран, есть определенные путевые задержки - на сегодня не хватает вагонов для перевозки 225 тысяч тонн пшеницы и кормов. По словам Ганцэцэг, в круг работы консульства входят республики Тыва, Хакассия, Алтай и Алтайский край. В рамках визита в регион она вручила губернатору Александру Карлину консульскую экзекватуру - пакет документов, удостоверяющий признание консула государством пребывания. Этот документ, по словам губернатора, определяет полномочия и параметры взаимоотношений Алтайского края и Монголии. Источник: tass.ru
  8. Впервые за пять лет Бурятия отправила крупную партию рогатого скота в Монголию. Отправка состоялась сегодня, 6 декабря, в селе Малый Куналей Бичурского района. Как сообщает "Восток-Телеинформ" со ссылкой на республиканское министерство сельского хозяйства и продовольствия, договор с монгольской организацией "Эруул Хорс" ХХК подписало ООО "Победа".В рамках него планируется реализовать 170 голов крупного рогатого скота калмыцкой породы общим живым весом около 77 тонн. Кроме того в Монголию отправят быка-производителя весом в одну тонну, который был куплен на аукционе за 180 тысяч рублей. Источник: baikal24.ru
  9. Хабаровск с деловым визитом посетили представители Монголии. Иностранную делегацию возглавил депутат Великого Государственного Хурала Монголии, заместитель председателя межпарламентской группы «Россия - Монголия» Бямбасурэн Энх-Амгалан. Гостям рассказали об инвестиционном потенциале, а также преференционных режимах, которые действуют на территории региона. Монгольская делегация высказала заинтересованность в содействии развитии перспективного сотрудничества Хабаровского края по вопросу транзита монгольского угля через Дальний Восток. А по итогам посещения площадки индустриального парка «Авангард», зашла речь о возможном налаживании производства кожевенных изделий в Хабаровском крае. Участники встречи обсудили развитие деловых отношений в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. Монгольская сторона заинтересована в поставке мяса для производства колбас, покупке меда, мучных и кондитерских изделий. Ожидается, что предприниматели из Монголии примут участие в выставке «Наш выбор 27» в следующем году. А Бямбасурэн Энх-Амгалан подтвердил свое участие в мероприятиях к 160-летию Хабаровска. Потенциал системы образования иностранным делегатам представил первый заместитель министра образования и науки края Александр Король. Как отметил Бямбасурэн Энх-Амгалан, у монгольской молодежи есть большое желание учиться в России - тысячи молодых людей получают образование в Москве, Санкт-Петербурге, Иркутске и Новосибирске. Учебные заведения Хабаровского края, возможно, пополнят этот список. Также делегаты рассмотрели перспективы сотрудничества в сфере физической культуры и спорта. В частности, заместитель министра физической культуры и спорта края Димитрий Чикунов рассказал о горнолыжных площадках региона, где могли бы тренироваться монгольские спортсмены. Добавим, Россия является одним из важнейших торговых партнеров Монголии. Это обусловлено наличием общей границы и сохраняющимися со времен СССР экономическими связями. Хабаровский край имеет выгодное географическое положение с точки зрения близости со странами АТР. Источник: www.khabkrai.ru
  10. О выходе на рынок Монголии продукции АО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» рассказал накануне, 31 октября, ио президента Торгово-промышленной палаты Бурятии Петр Ертанов. Пока, отметил он, производитель из Бурятии только стартовал со своими продажами, но перспективы присутствия продукции на рынке можно оценить как высокие. Об этом сообщает Восток-Телеинформ. Ертанов пояснил, что предприятие и Торгово-промышленные палаты Бурятии, Монголии совместно решали вопрос оформления документов для выхода на монгольский рынок. В Монголии, говорит Ертанов, на рынке традиционно присутствует не просто много, а очень много мяса. Но это, в основном, баранина, говядина, конина, свинины же практически нет. В Монголии работает только два или три свинокомплекса, и то не очень больших. Между тем, спрос на этот вид мяса высокий и доля импортной свинины на рынке Монголии довольно большая. - А поскольку мы находимся на границе с Монголией, у нас хорошая логистика. Дорога от Улан-Удэ до Улан-Батора составляет 600 километров, нужно пройти всего один таможенный пункт. Так что наша свинина в более выгодных условиях и мы можем поставлять туда мясо. Да, мы понимаем, что там есть и польская и бразильская свинина, но то, что производит свинокомплекс «Восточно-Сибирский» - это качественный продукт. Высококачественный, я бы даже сказал, который на сегодня просто необходим на рынке Монголии. При этом мясо бурятского свинокомплекса можно доставлять на прилавки в соседнюю Монголию очень быстро. С момента забоя и до появления мяса на прилавках магазинов и даже на столах жителей Монголии может пройти только 2-3 дня. Справка: Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» был открыт 12 июля 2012 года в Заиграевском районе Бурятии. В августе 2013 года начата реализация свиней в живом весе. Основными потребителями сырья являются предприятия мясоперерабатывающей промышленности Бурятии, Иркутской области и Забайкальского края. Максимальная производственная мощность предприятия - 15,7 тысяч тонн свинины в живом весе (112 тысяч голов единовременного содержания). На предприятии работает 300 человек. Источник: vt-inform.ru
  11. В начале октября свинокомплекс «Восточно-Сибирский» принял участие в торговой выставке российских продуктов ЭКСПО «Сделано в России» 2017, прошедшей в Улан-Баторе. В августе предприятие получило разрешение на ввоз и реализацию в Монголии мяса свинины - Для осуществления экспорта мы прошли аттестацию для включения в реестр экспортеров в российской информационной системе «Цербер». Кроме того, предприятие внесено и в монгольский реестр, позволяющий ввозить товар в страну, - рассказал Владимир Боровков, директор свинокомплекса «Восточно-Сибирский». – Монгольская сторона очень серьезно относится к качеству закупаемой продукции. К нам выезжала специальная ветеринарная комиссия для аудита нашего предприятия на соответствие международным стандартам безопасности и требованиям законодательства Монголии в части безопасности ввозимой продукции и сырья. Тщательную проверку монгольскими экспертами на соответствие требований безопасности предприятие прошло успешно. - Выход на рынок Монголии для нас – значимый шаг в развитии экспортных отношений, – считает Геннадий Петрович, начальник департамента экспертных отношений. - Участие в выставке стало первым шагом в направлении долгосрочного и плодотворного сотрудничества. На выставке стенд свинокомплекса пользовался большим вниманием посетителей. Не обошлось и без наград - министерство сельского хозяйства Бурятии вручило предприятию благодарственное письмо за активное продвижение и экспорт продукции, произведенной в регионе. Источник: www.baikal-daily.ru
  12. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» представил свою продукцию во время торговой выставки российских продуктов «Сделано в России – 2017» в Улан-Баторе«Участие в выставке –важный шаг к развитию экспортных отношений с соседней страной, ведь мясной рынок Монголии перспективен», - сообщили в пресс-службе компании.Руководители свинокомплекса планируют укрепить позиции своей продукции, и надеются, что монгольские потребители, искушенные качественным мясным продуктом, полюбят и бурятскую свинину. В планах компании - налаживание долгосрочных торговых отношений и расширение ассортимента предлагаемой продукции. По словам директора свинокомплекса «Восточно-Сибирский» Владимира Боровкова, предприятие успешно прошло аттестацию экспортеров в российской информационной системе «Цербер».Кроме того, «Восточно-Сибирский» был внесен в монгольский реестр проверенных импортеров. Специальная ветеринарная комиссия из Монголии дала положительное заключение о том, что продукция свинокомплекса соответствует всем международным стандартам безопасности, требуемой к ввозимой продукции. Источник: sm-news.ru
  13. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области в частичное изменение указаний Россельхознадзора от 02.09.2015 года №ФС-ЕН-8/15587 и от 11.01.2017 года №ФС-НВ-7/193 информирует, что поставки говядины на кости с монгольских предприятий, аттестованных на поставки указанной продукции, возможны только при следующих условиях: 1. Ввоз разрешен только на перерабатывающие предприятия, расположенные в субъектах Российской Федерации, граничащих с Монгольской Республикой, которые обеспечивают высокий уровень биологической защиты и прошли соответствующее обследование представителями территориальных управлений Россельхознадзора совместно с органами управления ветеринарий субъектов Российской Федерации. 2. Переработка монгольской говядины на кости на этих предприятиях должна осуществляться с условием выхода продукции, прошедшей термическую обработку, гарантирующую разрушение инфекционных агентов (ящура, чумы и оспы мелких жвачных животных), либо продукции, прошедшей обвалку (мясо снятое с кости с удаленными лимфатическими узлами) с контролем рН в толще мышцы со значением кислотности менее 6,0. 3. Ввоз на указанные предприятия должен осуществляться при соблюдении следующих условий: - наличия разрешения Россельхознадзора на ввоз говядины на кости из Монголии; - выезда представителей Управления ветеринарии Республики Бурятия для эпизоотической оценки сырьевой базы монгольских предприятий (с отбором проб крови) по производству говядины на кости, которые желают поставлять свою продукцию на территорию Республики Бурятия и предоставления соответствующего заключения от ФГБУ «ВНИИЗЖ». - присутствия при убое животных и отгрузке мясосырья представителя Управления ветеринарии Республики Бурятия, что должно подтверждаться наличием его визы на ветеринарных сопроводительных документах. Также после ввоза на территорию Российской Федерации указанное монгольское мясосырье запрещено к использованию до проведения сравнительной эпизоотической оценки и получения соответствующего заключения от ФГБУ «ВНИИЗЖ». Источник: ursn-rm.ru
  14. С 14 по 20 сентября 2017 года подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» с рабочим визитом посетил представитель Департамента ветеринарии Монголии с целью переговоров о совместном научно-техническом сотрудничестве по обеспечению эпизоотической безопасности соседних стран. Стороны обсудили взаимодействие в области здоровья животных и борьбы с экономически значимыми и представляющими общий интерес особо опасными болезнями. Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали о современных методах диагностики и профилактики ящура и чумы мелких жвачных животных, а также познакомили гостя с производственно-технической базой лабораторий. По итогам визита были достигнуты договоренности о двустороннем взаимодействии, намечен план по сотрудничеству двух стран для успешной реализации общих задач в области здоровья животных. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  15. Монголия будет экспортировать мясо в Саудовскую Аравию по предложению арабской страны. Об этом сообщил министр продовольствия, сельского хозяйства и лёгкой промышленности П.Сэргэлэн. - Объём экспортируемого мяса увеличился и уже появляются конкретные результаты. В Иране функционируют два монгольских мясокомбината, которые заготавливают мясо. Хотя иранская сторона заинтересована в увеличении объёма экспорта мяса в размере 4000 тонн в неделю, мощность отечественных предприятий не может осилить такую нагрузку. На основе подписания документа об экспорте монгольского замороженного мяса во Вьетнам направлены два вагона. В РФ и КНР производится определённый объём экспорта мяса. Ведутся совместные работы по улучшению мощности работы отечественных мясокомбинатов. Принц Саудовской Аравии официально обратился с предложением об экспорте монгольского мяса. В рамках этого вопроса монгольская сторона выразила заинтересованность в создании совместного мясокомбината. На данном этапе времени создана и приступила к работе совместная Рабочая группа по решению вопросов экспорта мяса и создания мясокомбината, - цитирует министра «Монголия сейчас». Поголовье крупного рогатого скота Монголии составляет четыре млн. голов. На экспорт идёт в основном баранина. Но власти страны обещали также увеличить объём импорта говядины. Источник: www.baikal-daily.ru
  16. Делегация Саудовской Аравии встретилась с министром сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии. П.Сэргэлэн проинформировал принца Саудовской Аравии Абдуллу Бин Абдул Рахман Бин Абдулазиз Аль Сауда о сегодняшней ситуации в сельском хозяйстве страны и далнейших преспективах его развития. Делегации рассказали о реализации правительством Монголии проектов “Индустриализация 21:100”, “Целина III” и “Первая мясо-молочная кампания”, одной из задач которой является увеличение экспорта мяса. Специалисты подсчитали, что Монголия может экспортировать в год в среднем более 150 тысяч тонн мяса и мясных продуктов, поскольку поголовье скота в стране достаточно велико – более 61 млн. голов. При этом мелький рогатый скот составляет 85% от общего поголовья скота. В ответ принц Абдулла Бин Абдул Рахман Бин Абдулазиз Аль Сауд сказал: “Потребление мяса в нашей стране весьма высоко. Поэтому мы предлагаем построить совместный мясокомбинат и для решения данного вопроса создать рабочую группу.” Известно, что Королевство готово закупать у Монголии баранину в больших объемах. Саудовская Аравия является довольно перспективным рынком для поставок мяса. Источник: asiarussia.ru
  17. Не каждый, даже самый опытный, казахстанский фермер способен взрастить из перспективного теленка высокопродуктивную корову – считают эксперты республиканского центра по племенному делу в животноводстве «Асыл тулик». Корреспондент BNews.kz выяснил, почему, по мнению специалистов, в стране «хромает» воспроизводство, а распиаренный примерами из Монголии метод холодного содержания буренок, в некоторых казахстанских хозяйствах пока не работает. На эти вопросы ответил председатель правления республиканского центра Анас Баккожаев, который на базе крестьянского хозяйства «Галицкое», снабжающего молочной продукцией все Прииртышье, в Успенском районе Павлодарской области проводит для фермеров обучающие семинары. «Уровень воспроизводства численности скота у нас в стране, к сожалению, низкий – сетует эксперт. - Если брать всю систему племенного животноводства и рассматривать ее как пирамиду сверху вниз, то первый ее сегмент, который мы называем племенным скотом, должен воспроизводиться так, чтобы было достаточно КРС и для «ремонта» своего стада, и для продажи. Вся эта система держится на ежегодном десятипроцентном темпе роста. Сегодня мы в первом сегменте плаваем в районе 5% - не более, этот рост обусловлен завозом скота в рамках инвестиционных проектов, они обеспечивают на 13% и хозяйствующие субъекты, которые «ремонтируют» свои стада. Создается острый дисбаланс в этой системе - пирамиде и острый дефицит племенного скота», - объяснил А.Баккожаев. По его словам, многие проблемы с воспроизводством скота можно решить благодаря правильно составленному рациону животных и своевременной диагностике возможных заболеваний. «Вялость КРС, которая возникает в хозяйствах из-за отсутствия инструментальной диагностики гинекологического состояния коров, практики лечения и восстановления фертильности коров плюс отмечается дисфункция половой системы у быков. В остатке мы получаем низкие темпы роста численности поголовья – то есть вместо того, чтобы в год от одной коровы получать одного теленка, мы получаем этого одного теленка раз в два года. В идеале корова не должна болеть, должна постоянно быть стельной и эту проблему надо как-то решать. Для этого мы и обучаем фермеров по всему Казахстану. Участники семинаров узнают, какие имеются современные инструменты для диагностики болезней, патологий и отклонений у коров маточного поголовья и для оценки половой активности быков, используемых для случки», - сказал Анас Баккожаев. В Павлодарской области эксперты республиканского центра провели сразу несколько семинаров для 20 перспективных фермеров, не только по воспроизводству, но и по молочной продуктивности и кормлению молочного скота. «По кормлению животных тоже есть много вопросов. Большинство крестьянских хозяйств практикуют корм, по физическому объему достаточный, но по сухому веществу, обмену энергии и сырому протеину, которые считаются основными показателями в кормлении, они не добирают. Крестьяне привыкли думать: «Я заготовил сено хорошего качества, я будут им вскармливать скот и это даст хороший результат». Ничего подобного. Такого не бывает. Мы должны правильно подходить, учитывать основные показатели, самостоятельно составлять рацион без сторонней помощи. Также мы обучили фермеров, как выращивать молодняк, кормление телят до 120 дней», - рассказал Анас Баккожаев. Собеседник также высказался о применении холодного метода содержания скота. Этот пример сельхозники Прииртышья пять лет назад привезли из Монголии. Коровы, благодаря своей выносливости, при усиленном кормлении легко могут переносить морозы и содержаться в неотапливаемых, помещениях с хорошей вентиляцией, высокой влажностью и грамотным настилом из соломы. Сами животные выделяют много тепла. Отходы коров попадают в солому, она начинает преть, также выделяя тепло. Такой метод позволяет значительно снизить себестоимость сельхозпродукции. «Холодный метод содержания у нас внедрялся в рамках проекта по экспортному потенциалу мяса КРС. В перспективе мясное животноводство хотят перевести именно на холодный метод содержания. Хочу сказать, что метод отличный, за рубежом неоднократно себя зарекомендовал, но для того, чтобы к этой технологии переходить, мы должны телят смолоду готовить к таким условиям – первые четыре часа после отела выводить теленка в холодную среду, чтобы животное адаптировалось, плюс ко всему хорошее кормление и профилактика болезней. Этим элементам системы наших фермеров раньше никто не обучал, к сожалению. Сейчас начали активно учить. Чтобы идеально работал холодный метод, нужны дополнительные условия, как по содержанию, так и по кормлению животных», - подчеркнул эксперт. Анас Баккожаев также рассказал о том, как организаторы семинаров выбирают хозяйства, на базе которых проходит обучение. «Этот семинар прошел на базе известного в регионе КХ «Галицкое». Это одно их хозяйств, которое Национальная палата «Атамекен» определила, как высокопродуктивное. Здесь есть, что показать фермерам со всего Казахстана. «Галицкое» – хозяйство хорошее. Его глава Александр Касицын демонстрирует хорошие результаты в росте продуктивности, хозяйство имеет достаточно развитую инфраструктуру для того, чтобы обучать на его базе людей. Здесь есть столовая и общежитие, чтобы разместить делегатов семинара. Это хозяйство смело можно поставить в пример остальным. Ведь много хозяйств, которые субсидируются, но не спешат поддерживать состояние отличного производителя. Наш республиканский племенной центр занимается производством спермы быков, реализацией и предоставлением услуг искусственного осеменения. У нас семя быков 24 пород достаточно накоплено, порядка 7 млн доз, достаточное для республики. И как раз «Галицкое» – хозяйство, которое на протяжении десяти лет стабильно работает с нашим племенным центром, пользуется семенем наших быков-производителей. Все воспроизводящие коровы Симментальской породы там – дочери наших быков. Это хозяйство можно и нужно показывать, как достойный пример правильного подхода к поддержке отечественного производителя», - подчеркнул собеседник. Как рассказал Анас Баккожаев, всего с начала года специалисты республиканского центра провели 12 семинаров в пяти регионах Казахстана. Слушателями стали фермеры Северо-Казахстанской, Южно-Казахстанской, Павлодарской, Восточно-Казахстанской и Акмолинской областей. Источник: bnews.kz
  18. Россия в качестве безвозмездной помощи предоставила Монголии 1,2 млн доз вакцины от ящура, сообщают сегодня местные СМИ. По итогам состоявшихся в июне в Санкт-Петербурге переговоров премьер-министра Монголии Жаргалтулгына Эрдэнэбата с должностными лицами РФ была достигнута договоренность о реализации второго этапа программы оздоровления монгольского скота. Стороны подписали соглашение о поставке 4 млн доз вакцин для Монголии. Источник:russian.cri.cn
  19. Делегация Восточного аймака Монголии работает в Забайкальском крае над изучением рынка сбыта сельскохозяйственной продукции. В частности, мяса. Чтобы обсудить варианты снятия существующих барьеров по поставке данной продукции на территорию региона представители соседней страны встретятся с руководством управления Россельзознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области. Такая договоренность была достигнута 19 июля на переговорах между региональным правительством и делегацией Восточного аймака Монголии. - За последние 10 лет поголовье скота в Моноголии возросло в 3 раза - до 80 млн голов на 3 млн людей. Мы должны ответить на вопрос: в чем нуждается Забайкальский край, какого качества должно быть мясо и какие инспекции должно пройти, - сказал советник губернатора Восточного аймака Монголии Л. Лхагвасурэн. На это министр экономического развития края Сергей Новиченко предложил встретиться гостям с руководством управления Россельхознадзора. Министр сельского хозяйства региона Михаил Кузьминов отметил, что главная проблема в сотрудничестве данного плана - эпизоотия. - Вы сказали о резком росте поголовья до 80 млн голов. По стат отчетам эта цифра - 53 млн. Это говорит о том, что остальные животные - неучтенные и не вакцинировались, а значит, подвержены заболеваниям. Монгольское мясо, действительно, очень вкусное и мы заинтересованы в его поставках, но вашей ветслужбе надо навести порядок, - отметил Кузьминов. По данным министра, только за первое полугодие текущего года на территории Монголии было выявлено 16 очагов ящура, что уже является поводом для ввода ограничений по ввозу продукции. Представители обеих сторон решили, что в ходе визита пройдёт встреча, на которой будет детально проработан вопрос ограничений на ввоз мясной продукции. Источник: zab.ru
  20. В рамках «Первой кампании по увеличению производства мяса и молока» Монголия приступила к экспорту баранины в Иран. «Eco food trading» и «Darkhan meat foods» осуществили первую погрузку мяса в Иран на основе договора о поставке 4000 тонн мяса, сообщает агентство Монцамэ. Монголия располагает возможностью для экспорта 100 тысяч тонн баранины и козлятины или 5 миллионов голов овец и коз в среднем в год. Как отмечает руководство отраслевого министерства, полная реализация данной возможности будет способствовать пропаганде качества монгольского мяса на мировом рынке, росту экономки страны, увеличению доходов скотоводов, повышению конкурентоспособности наших мясоперерабатывающих предприятий. Вышеуказанные мясоперерабатывающие предприятия Монголии осуществили переработку и упаковку баранины согласно стандарту Исламской Республики Иран. Источник: ca-news.org
  21. В ближайшие годы развитие экспорта говядины и баранины будет определять будущее комбикормовой промышленности в Монголии, убеждены специалисты из компании Alltech. В настоящее время в стране проживает 3 млн человек, при этом на душу населения здесь приходится 12 овец, а это один из самых высоких показателей в Азии. Порядка 73,6% территории пригодно для выращивания основных кормовых культур, что в перспективе делает Монголию не только потенциальным производителем, но и экспортером комбикормов. Вместе с тем, в ближайшем будущем развитие индустрии будет определяться экспортными поставками красного мяса. По мнению представителей Alltech, страна имеет выгодное географическое положение рядом с Китаем, крупнейшим потребителем мяса со стабильно растущим спросом. Тем не менее экспорт остается затрудненным по той причине, что Монголия имеет ряд проблем с ветеринарной безопасностью, в том числе с распространением ящура. Источник: www.kombi-korma.ru
  22. Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю в марте текущего года провело ветеринарный контроль и оформило две партии куриных яиц, предназначенных для экспорта в Монголию. Всего в течение года планируется переправить на основании разрешения Россельхознадзора в указанное государство 12 млн штук яиц. Как отмечают специалисты, в ходе осмотра подконтрольного груза нарушений требований законодательства не выявлено. Продукция прошла лабораторный контроль, по результатам которого признана соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям Евразийского экономического союза и страны-импортера. Экспорт яйца пищевого осуществлен ОАО "Птицефабрика "Заря" (Емельяновский район) автомобильным транспортом через международный пункт пропуска «Кяхта» (Р. Бурятия). Отметим, что с начала 2017 года под контролем Управления Россельхознадзора уже экспортировано для использования на внутреннем рынке Монголии семь партий (2,1 млн. штук) куриных яиц. Источник: agro2b.ru
  23. Мункхабат собирает туши погибшего от морозов домашнего скота прямо рядом со своей юртой. Он один из десятков тысяч монгольских пастухов-кочевников, которые этой зимой встали перед лицом голода и потери средств к существованию. Всему виной дзуд – бескормица. Она наступает, когда на смену засушливому лету приходит очень холодная зима. И это бедствие обрушивается на Монголию уже второй год подряд. «Эта зима очень суровая. Это значит, что весной тоже будет трудно. Я уже потерял больше десяти животных, и боюсь – потеряю ещё». Домашний скот – основной источник пищи и дохода, а также транспорт для трети трёхмиллионного населения Монголии. По данным властей, в этом году погибло уже 42 тысячи голов. И цифра будет расти – морозы не отступят до марта. В прошлом году Монголия потеряла 1 миллион 100 тысяч голов. Но самое большое бедствие было в 2010. Тогда погибло почти 10 миллионов животных. Бескормица случается в Монголии периодически. Но в последние годы – всё чаще. «Раньше дзуд случался по 5 раз в 60 лет, то есть раз в 12 лет. Но за последние 27 лет Монголия пережила уже 7 дзудов, то есть один в 3,8 года». Монгольское общество Красного Креста сообщает, что в этом году от бескормицы страдают 157 тысяч человек в 17 из 21 провинции страны. И этим людям срочно нужна помощь. Из-за экономического кризиса власти в состоянии оказать поддержку лишь четверти из них. В декабре они также обратились за помощью к международным гуманитарным организациям. Красный Крест в четверг призвал помочь международное сообщество. Собрать нужно 654 тысячи долларов. Средства пойдут на материальную и медицинскую помощь пастухам, оказавшимся в наиболее затруднительном положении. Источник: ntdtv.ru
  24. Министр продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности П.Сэргэлэн 3 февраля принял Чрезвычайного и Полномочного посла РФ в Монголии И.К.Азизова, сообщает Монцамэ. Сэргэлэн подчеркнул, что в своей работе он придаёт особое значение сотрудничеству с главным стратегическим партнером страны - Россией в продовольственной, сельскохозяйственной отраслях и легкой промышленности. Он также выразил глубокую признательность правительству России, послу и коллективу российскому посольству за ценный вклад в развитие продовольственной и сельскохозяйственной отраслей Монголии. В ходе встречи стороны обменялись мнениями по вопросу реализации проектов и программ, которые направлены на создание новых сортов зерна, подходящих суровым климатическим условиям страны и оздоровление скота. Помимо этого, стороны договорились о поставке вакцин против ящура в рамках реализации второго этапа программы по оздоровлению скота. Российская сторона выразила готовность сотрудничать в этой отрасли, в том числе в проведении консультаций специалистов двух стран. Источник: ca-news.org
  25. 20 января 2017 года в рамках 82-ой Международной торговой выставки пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства IGW Berlin Зеленая Неделя 2017 состоялись переговоры заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгения Громыко с министром продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии Пуревом Сэргэлэном. В составе российской делегации от лица подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» на мероприятии присутствовал директор Дмитрий Лозовой. В ходе встречи стороны обсудили ряд актуальных вопросов двустороннего сотрудничества в аграрной сфере. Сторонами была отмечена положительная динамика увеличения товарооборота сельскохозяйственной продукции между Россией и Монголией в 2016 году. Российская делегация отметила заинтересованность отечественных производителей в увеличении объемов поставок масложировой продукции, говядины, мяса птицы и их субпродуктов, а также готовой мясной и зерновой продукции в Монголию. Кроме того, на встрече также обсуждались вопросы реализации второго этапа совместной программы «Оздоровление монгольского скота», сотрудничества в области ветеринарного и фитосанитарного надзора, взаимодействия в сфере семеноводства и сельскохозяйственного образования. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
×
×
  • Create New...

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy