Добрый вечер, коллеги!
Этот вопрос неоднократно поднимался на форуме, и все равно однозначного ответа на него нету.
У нас периодически возникает зелень на продукции, именно под оболочкой,причем как я отметил для себя этому подвержено несколько видов. Вот и пытаюсь понять, что же их объединяет?
1. Можно грешить на сырье, но оно одинаково для всей продукции, а на другой продукции этого нету.
2. Можно грешить на оболочку (например, черева), но другая продукция и вовсе не в череве.
3. Можно грешить на термообработку, но и тут нету четкой логики.
4. Можно грешить на все, всех, но нужны свежие мысли…
Поэтому хотелось бы услышать и выработать алгоритм действий чтобы отсечь все возможные причины, с чего начать?
вот прямо в точку, возьмем за основу эту тему:
помогите по полочкам все разложить, какие меры принять?
на составлении, на формовке, при термообработке.