Поиск
Показаны результаты для тегов 'животный белок'.
Найдено 1 результат
-
Добрый день, впервые столкнулись с животным белком. Название капро. Гидротация 1-35 первый опыт не сгидротировал, второй опыт 1-15 сгидротировал получился плотный холодец, время гидротации 12 часов. Какая должна быть констинтенция и как его потом использовать через кутер/мясорубку или возможен друго...
