SteakLocker: сухая выдержка мяса в домашних условиях
Сухую выдержку мяса изобрели гурманы, желающие придать своим бифштексами и отбивным особую мягкость и сохранить при этом насыщенный вкус. Раньше шкафы для сухой выдержки могли позволить только дорогие рестораны. Теперь эта технология стремительно набирает популярность в «массах» благодаря устройству под названием SteakLocker. Аппарат представляет собой компактный металлический шкаф для домашнего использования, обеспечивающий полное соблюдение технологии сухой выдержки. Наличие Wi-Fi и Bluetooth модулей, а также собственного облачного сервиса позволяет пользователю задавать параметры и контролировать процесс приготовления даже на значительном расстоянии от дома.
Оф. сайт: http://steaklocker.com/
Презентация тут: http://steaklocker.com/fridge.cfm
899$ конечно дорого.
Это сообщение было вынесено в раздел новостей.