Версия 1.0
641 раз скачали
Статья рассказывает о обогащении мясной продукции селеном. Высокоактивная добавка «Селенпропионикс» помимо обогащения продуктов селеном, недостаток которого испытывает в настоящее время практически все население России, позволяет изготавливать по сокращенной технологии варено-копченые мясные продукты с высокими потребительскими свойствами и пролонгированным сроком годности. Рекомендована к внедрению технология изготовления функциональных деликатесных цельномышечных мясных продуктов с применением БАД «Селенпропионикс». Гарантируется выпуск продукции высокого качества и приемлемой себестоимости.