Victoria.
-
Постов
3 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
Блоги
Новости мясопереработки
Бизнесу
Обновления
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Профили
Магазин
Весь контент Victoria.
-
При наполнении водой, начинает сочиться жидкость. В нескольких местах дырочки, так не видно, но под давлением, начинает литься, как из душа. Что влияет на такое качество черевы? Если уже с конвейера такая поступает, т. е не доходя даже до хранения . Возможно ли, что неправильно рвут? (т.е человеческий фактор).? Спасибо .
-
Натуральная оболочка, черева свиная, рвется на начальных этапах, при подготовке оболочки.
-
Натуралка рвется - вытекает вода при проливке
Victoria. опубликовал тема в Натуральные колбасные оболочки
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, на что обратить внимание, если рвется оболочка, большое количество брака, какие контрольные точки необходимо проверить? И может ли быть проблема в самой свинине?