anapetrova

впечатляющие сроки на фарши без добавок 15-20 суток) поделитесь названием компании поставщика газов, пожалуйста.

Добрый день, коллеги! Стоит задача увеличения сроков годности фаршей из курицы, кролика, индейки. Есть перечень добавок разрешенных при производстве фаршей, однако у всех производителей состав чистый и сроки по 10 дней в МГС. Как производители обходят закон, не вынося на этикетку полный состав или это реально так работает МГС и если да, поделитесь ее чудо-составом. Спасибо!