Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Kolyasergeev1991

Профессионал
  • Постов

    8
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Kolyasergeev1991

  1. Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды наиболее подходить под данную операцию?
  2. Предварительно выдержав его 12 часов
  3. Пробовали, но он потёк((да и цена бешеная на него
  4. Маловероятно что свинина, они там все клянутся что делают только Халяль , вообще без добавления свинины.
  5. Спасибо за ссылку. Завтра скину фотографию на чёрном фоне.
  6. Добрый день. Помогите разобраться в рисунке колбасы. Не можем определить что конкуренты добавляют вместо шпика( свинина у нас табу) . Может ли быть что это коровье вымя
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности