60. Замороженное мясо птицы механической обвалки, полученное на собственном производстве, используется для производства полуфабрикатов и другой продукции из мяса птицы.
Замороженное мясо птицы механической обвалки, полученное на других производствах, используется только для выработки продукции из мяса птицы, подвергаемой тепловой обработке в процессе производства.
Добрый день! скжите? Для производителей полуфабрикатов, есть какие- либо варианты? Спасибо.
Я имею ввиду исключить собственную обавалку и мехобвалку мяса птицы?
