Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

vv9

Новичок
  • Постов

    1
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент vv9

  1. Привезли друзья из Греции в качестве презента хамон тонко нарезанный в вакуумной упаковке из какого-то местного супермаркета. Начал дома рассматривать, а там какие-то мелкие белые точки. Может кто кушал недавно хамон, было ли такое в нём? На соль не похоже. Читал, что вроде как это частички тирозина, который является показателем зрелости хамона.
×
×
  • Создать...